Hạt điều- Hạt sâm của trời đất
Với những kết quả có được từ việc nghiên cứu thành phần dinh dưỡng trong hạt điều cho thấy, đây là loại hạt có ích cho sức khỏe con người do có khả năng ngừa ung thư, nuôi dưỡng da và tóc, chăm sóc sức khỏe của xương... và nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, tác dụng của hạt điều là giúp phòng ngừa ung thư do rất giàu chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardanols và cardols có hiệu quả cho những người trải qua điều trị u bướu và ung thư.
Ngoài ra, chất proanthocyanidins cũng được chứng minh là loại flavanol có thể ngăn chặn các tế bào ung thư tái sản xuất và tiêu diệt tế bào ung thư. Các nghiên cứu cũng cho biết hàm lượng đồng cao trong hạt điều giúp tránh khỏi các gốc tự do và cung cấp nguồn phytochemical và chất chống oxy hóa có lợi cho cơ thể.
Duy trì sức khỏe tim mạch
Duy trì ổn định sức khỏe tim mạch là một trong những tác dụng của hạt điều đối với cơ thể. Hạt điều có chứa lượng axit oleic phong phú, loại chất béo không bão hòa đơn này sẽ giúp làm giảm nồng độ triglyceride, cải thiện sức khỏe con tim.
Tốt cho xương và răng miệng
Một lợi ích của hạt điều không thể bỏ qua chính là giúp tái tạo và phát triển lành mạnh của răng và xương do có chứa magie lẫn canxi. Chất đồng trong hạt điều còn cung cấp sự linh hoạt cho xương và khớp.
Hợp chất photpho cũng giúp hỗ trợ trong việc tổng hợp protein, hấp thu tốt carbohydrate và chất béo, duy trì sức khỏe của các tế bào.
Cải thiện chức năng não
Một trong những tác dụng của hạt điều đối với trẻ nhỏ và người lớn chính là giúp tăng cường oxy lên não, từ đó cải thiện được khả năng ghi nhớ. Trong hạt điều có chứa các chất béo không bão hòa đa và chất chất béo không bão hòa đơn – 2 loại chất béo này có tác động đến quá trình sản sinh tế bào não trong cơ thể.
Tốt cho thần kinh
Ngoài những tác dụng vừa nêu trên, công dụng hạt điều còn ảnh hưởng đến cả hệ thần kinh và cơ bắp. Thành phần magie giúp giữ các mạch máu và cơ bắp được thả lỏng và nghỉ ngơi bằng cách làm chậm dòng chảy của canxi vào cho các tế bào.
Thúc đẩy hình thành tế bào hồng cầu
Hạt điều giàu chất đồng nên có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất sắt, sản sinh các tế bào hồng cầu và giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nếu cơ thể thiếu đồng sẽ có thể dẫn đến chứng loãng xương, nhịp tim không đều, thậm chí gây thiếu máu.
Giúp giảm cân
Những người ăn hạt điều 2 lần/tuần sẽ có xu hướng tránh được béo phì. Nguyên nhân là do 75% chất béo chứa trong hạt điều là chất béo không bão hòa – một chất béo tốt cho cơ thể.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong hạt điều cũng tương đối cao nên có thể giúp hỗ trợ giảm cân nhưng vẫn cung cấp nhiều năng lượng.
Nuôi dưỡng tóc và da
Như đã nói hạt điều rất giàu hàm lượng đồng - một thành phần cấu thành nên enzym tyrosinase. Loại enzym này giúp chuyển đổi tyrosin thành melanin tạo ra các sắc tố màu trong tóc và da.
Mật ong- Thần dược thiên nhiên ưu ái ban tặng
Mật ong chứa nhiều calo mà không có chất béo, giàu vitamin, axit amin và khoáng chất nên có tác dụng đẹp da, thon dáng, ngăn ngừa nhiều bệnh hiệu quả.
Mật ong có tính hút ẩm cao
Ở trạng thái tự nhiên, mật ong có hàm lượng nước rất thấp, nên nó hấp thụ độ ẩm khi tiếp xúc với không khí rất nhanh. Đặc tính này của mật ong giúp cung cấp độ ẩm cho da khô cũng như tăng tốc thời gian làm lành vết thương cho bạn.
Mật ong có tính kháng khuẩn cao
Thành phần đặc biệt quan trọng của mật ong là glucose oxidase. Đây là một loại enzyme sản sinh ra hydrogen peroxide. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đây là 1 trong những lý do chính khiến mật ong có khả năng kháng khuẩn và làm lành vết thương mạnh mẽ. Đặc tính chống oxy hóa từ mật ong Chất chống oxy hóa trong mật ong sẽ chống lại các gốc tự do và khuyến khích sự phát triển mô mới. Điều này giúp thúc đẩy việc chữa lành các mô bị tổn thương, giúp trẻ hóa làn da và rạng rỡ hơn.
Mật ong là 1 nhà máy dinh dưỡng
Trong mật ong chứa glucose, fructose và nhiều khoáng chất bao gồm canxi, sắt, đồng, phosphate, natri chlorine, magiê, mangan và kali. Nhóm Vitamin trong mật ong bao gồm B6, niacin, riboavin, thiamin, acid pantothenic và một số axit amin.
Mật ong cải thiện vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh
Ong có một quần thể vi khuẩn có lợi rất đa dạng. Một đặc điểm độc đáo của mật ong thật là khả năng nuôi vi khuẩn đường ruột tốt và chống lại vi khuẩn xấu. Vi khuẩn tốt là điều cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Nó tạo thành lớp phòng thủ chính chống lại các mối đe dọa bên ngoài
Mật ong là chất kháng sinh công hiệu, an toàn từ tự nhiên
Trong thời kỳ mang thai, cơ thể người phụ nữ thay đổi nên dễ mắc các bệnh truyền nhiễm. Bản thân mật ong là loại thực phẩm an toàn, giúp thai phụ phục hồi nhanh chóng khi bị nhiễm các loại cảm mạo thông thường.
Mật ong giúp an thần ngủ sâu giấc
Thành phần vitamin, glucoza, magie trong mật ong làm giảm căng thẳng thần kinh giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc.
Phòng ngừa ung thư
Chất chống oxy hóa tự nhiên có trong mật ong có tác dụng phòng ngừa nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm như ung thư đại tràng, bàng quang.
Hạt điều sau khi rang sấy chân không sẽ được phối hợp mật ong, một sự phối hợp tinh túy giữa vị béo của hạt điều và vị thanh mát của mật ong mang lại hương vị rất quyến rũ, hấp dẫn, đặc biệt tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của phụ nữ, là món ăn vặt nên dùng mỗi ngày.
Chi sẻ bài viết:
© 2024 Visimex JSC. All rights reserved